Zdi se primerno, da je objavljena zbirka receptov serijske morilke Dorothee Puente, aka 'gazdarica hiše smrti, 'vključuje navodila za razbijanje sloga zapora v zaporu Tamales.
To je ena od skoraj 60 jedi, predstavljenih v 'Kuhanje s serijskim morilcem,' napisano z založnikom Shaneom Bugbeejem, ki je tudi sodeloval z Johnom Waynom Gacyjem .
Ko je Puentejeva knjiga izšla leta 2004, je imela 11 let dosmrtnega zapora drogiranje in zakopavanje tri osebe, katerih telesa so izkopali z dvorišča koče v Sacramentu v Kaliforniji, ki jo je vodila, je leta 2013 poročala Sacramento Bee. Umrla je v zaporu v starosti 82 let leta 2011.
O Puenteovem osupljivem zločinstvu (obtožena je bila umora še šestih ljudi, na njenem dvorišču pa so našli sedem teles) je povedano v dvodelni seriji 'Umor v penzionu' -prezračevanje Sobota, 17. aprila ob 7 / 6c in Nedelja, 18. aprila ob 7 / 6c na Kisik kot del Teden serijskih morilcev ,devetdnevni posebni dogodek, v katerem se potapljajo najstrašnejši zločinci vseh časov Kisik.
mrzle zadeve z vročim glasom
Kot je Bugbee zapisal v nadaljevanju svoje kuharske knjige, 'je bila Doroteja obtožena veliko stvari, vendar slaba kuharica ni ena izmed njih.'
To je po svoji naravi domiselna knjiga, ki je zapolnjena z intervjuji, izvlečenimi iz telefonskih pogovorov med Puentejem in Bugbeejem, vzorci njene poezije in delčki umetniških del, vključno s skico živali, ponev in, počakajte, z lopato.
Meso in krompir v tomu sta seveda recepta. Puente se je po kuhinji naučila v kolenu mame in babice. Kljub temu nasveti za kuhanje množičnega morilca? Res?
Potem pa, odkar je izmišljeni serijski morilec Hannibal Lecter užival, ko je pojedel jetra obsojenega popisovalca z 'nekaj fava fižola in prijetnim Chiantijem', ghouls in gastronomija gredo skupaj, z roko v roki.
Puentejev pristop k kuhanju je naravnost in neumnost, saj pokriva peščico kategorij: prigrizki in omake, juhe in solate, priloge, glavne jedi in sladice.
Njene različice vsakdanjih jedi, kot so goveja obara, pečenka, piščančja pita in svinjska rezina, se zdijo dovolj varne in privlačne. Zadeve začini tudi z buritosi in tamali ter zna pretvoriti mleto jagnjetino in mešanico aromatičnih začimb v pritrdilne elemente za polnjene grozdne liste.
Nekatere ponudbe ne zbudijo kulinaričnega zaupanja, vključno s piščančjimi želodčki, srcem in jetri (ostranjevanje dr. Lecterja) in hlebcem ostrig, prašenega s sirom. Pass, hvala.
V rokavih zaporniške uniforme ima nekaj okusnih trikov. Skrivnost njene najljubše salse je na kocke narezana nektarina za sladek saden udarec, medtem ko njena vegetarijansko prijazna solata garbanzo iz fižola trpi zaradi zadetkov timijana in mete. Brstični ohrovt je okronan s hrustljavo slanino in oreščki - da, prosim.
Ko je vse rečeno, Puentejeva preprosta sladica, narejena iz trpkih narezanih jabolk (niti vam jih ni treba lupiti), zveni maslo, sladkor in cimet zelo enostavno in mamljivo - skratka, umreti.
Če želite več razmišljanja, poglejte 'Umor v penzionu' -prezračevanje Sobota, 17. aprila ob 7 / 6c in Nedelja, 18. aprila ob 7 / 6c na Kisik kot del Teden serijskih morilcev ,devetdnevni posebni dogodek, v katerem se potapljajo najstrašnejši zločinci vseh časov Kisik.
